При создании комплекса использовались модели успешных европейских агротуристических проектов, в первую очередь – гасиенды El Rancho (Тарифа, Испания). На нашей территории построены овчарня, птичники, конюшня, свинарник, просторные выгулы для питомцев. Сформировано поголовье различных пород птиц, редких пород коз (камерунские и нубийские), романовской овцы, завершены селекционные работы по созданию иберийской свиньи, гибрида дикого кабана и домашней свиньи. В общей сложности на ферме проживают, в зависимости от сезона, до 1 500 животных и птиц.
ЗНАЧЕНИЕ И ПОЛЕЗНОСТЬ ДЛЯ ОТРАСЛИ:
Основная концепция El Rancho – формирование рекреационной зоны и интегрирование в нее сельскохозяйственного производства органической продукции.